Dünyayı Öğreniyorum - Arkadaşım Aşçı

★★★★★

4.17 / 5

İlk Okuma (5-7)

Restoranlarda, otellerde, okullarda, yani toplu halde yemek yenen her yerde yemekleri profesyonel aşçılar yapar. Aşçı olmak için yıllarca eğitim almak gerekir. Eskiden aşçılar ustalar tarafından mutfaklarda yetiştirilirdi. Ancak günümüzde bu ustaların çoğu öğrencilerini aşçılık ve turizm okullarında yetiştiriyor. Aşçıların neler yaptıklarını merak edince, sokağımızdaki restoranın sahibi Semih beni mutfağına davet etti. Hadi gidip profesyonel bir aşçıyla yemek pişirelim. (Tanıtım Bülteninden)

Yazar
Ralf Butschkow
Çevirmen
Ayça Sabuncuoğlu
Yayınevi
Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları
Sayfa Sayısı
24
Baskı
1. Hamur
Baskı Yılı
Nisan 2021
Çizer
Ralf Butschkow
ISBN
9786053608356

Doğal Beslenme Farkındalığı
Keşfetmeye Güdüleme
İlgi Ve Yeteneklerini Fark Etme

"Dünyayı Öğreniyorum" serisi, küçük bir çocuğun farklı meslek gruplarındaki yetişkinlerle geçirdiği bir günü anlatmakta ve bu meslekler hakkında temel bilgiler sunmaktadır. Kitapta, kahramanın kendisinden yaşça büyük biriyle konuşurken doğrudan ismiyle hitap etmesi dikkat çekmektedir. Bu kullanım, farklı kültürel bağlamlarda doğal karşılanabilirken, bizim toplumumuzda saygı ve nezaket anlayışı açısından uygun değildir. Ayrıca, restoran sahnelerinde yer alan bazı görsellerde şampanya bardağı ve üst rafta içki şişelerini çağrıştıran unsurlar bulunmaktadır. Bu tür detaylara hassasiyet gösteren okuyucuların kitabı inceleyerek değerlendirmesi önerilir.